芥末罗氏虾是一道非常开胃、可口的海鲜料理,以新鲜的大虾为主要原料,蘸上辣味的芥末罗氏酱,美味可口,让人垂涎欲滴。
以下是家常版芥末罗氏虾的具体做法,可以供您参考。
所需食材:
1.大虾适量
2.芥末酱适量
3.罗氏酱适量
4.橄榄油适量
5.盐适量
6.黑胡椒粉适量
具体做法:
①碗中加入两勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉,适量盐,糖和芥末,加点淀粉和小半碗水拌匀备用,tp钱包官网
②罗氏虾去头剪脚洗净,
③虾入锅中少油煎至变色,炒香蒜末,
④加入调好的料汁,葱段翻炒2分钟收汁即可出锅食用。
芥末罗氏虾这道料理鲜嫩多汁,辛辣味不是很浓郁,配上香气四溢的酱汁,十分开胃,可谓是一道应季的美味佳肴。
芥末罗氏虾的营养价值:
新鲜的大虾富含优质蛋白质、微量元素以及多种维生素,能够有效增强免疫力、促进细胞修复和提高皮肤光泽度。
而芥末罗氏酱中富含芥末油和罗氏酱,可以帮助促进肠胃消化、增强食欲、提高能量代谢,是一道非常具有营养价值的美食。