80%的人都水果摄入量不足。随后又有中国慢性传染性疾病预防中心研究发现：25岁以上人群的总死因中，约15%是源于水果摄入不足导致的。因水果没吃够，而导致相关疾病的死亡数也非常惊人：缺血性心脏病47.3万人，出血性中风33.9万人，缺血性中风25.9万人，肺癌20.8万人。
水果每天要吃多少才算够？
《中国居民膳食指南》推荐每天摄入200-350g的新鲜水果，里面不包括果汁，也就是半斤水果左右。其实做到这个并不难，我们平时常吃的水果，如橘子、香蕉等，每个都有2到3两重，只要吃2到3个就够半斤重了，略微大一些的水果，如苹果和梨，一个就差不多有半斤重，怎么吃都够了。
那为什么还会有那么多人吃不够呢？
一般我们建议吃水果都是在饭后半小时之后再吃，TokenPocket官网因为饭前空腹吃的话，会对胃有一定的刺激性，引起胃部不适。但假如饭后吃的话，如果吃的太饱，就又不会吃太多的水果了，不可能一下子在吃下半斤的水果，那就很容易胃胀了，因而这也是导致为什么人们会吃不够水果的原因，所以吃饭的时候最好是吃七分饱为宜，过半个小时之后还能在吃下一点水果，这个对身体也是有一定好处的。
有些人也许会因为这个直接放弃了主食，改为吃水果了，这也是不可为的。水果虽然有纤维素、果胶等，能支持饱腹感。但大多数水果都有较高的含糖量，用水果来替代主食，很容易摄入过多糖分，引起肥胖等一些疾病。
