饮汤有益于身体健康,特别是在饭前一口汤,可起到温暖胃肠、增进食欲的作用。下面,就为您介绍三种老火靓汤的具体做法以及营养价值。1.瘦肉山药汤所需材料:瘦肉100克、山药200克、姜片、盐具体做法:1)瘦肉切片,放入冷水中浸泡30分钟,tp钱包官网去掉血水;2)山药去皮切块,姜片切片;3)锅中加适量清水,加入瘦肉和姜片,煮沸后用小火炖20分钟;4)加入山药块,再次煮沸,再用小火炖30分钟;5)加入适量盐调味即可。营养价值: